Il 4 Ottobre dalle 10,00 alle 18,00 presso l’Abbazia di Mirasole si rinnoverà l’appuntamento autunnale di Opera con Gusto, organizzato dal Gas di Opera e dedicato quest’anno a “Saperi e sapori del mondo“.
Il tema dell’edizione 2026 sarà un viaggio tra i sapori di molti paesi del mondo. • Il tema di questa edizione è concentrato su concetti di intercultura, integrazione e conoscenza nel vastissimo universo del cibo e del modo di cucinarlo insieme a tradizioni e culture.
Sarà una “specie di “Festa dei popoli” con la presenza di 9 organizzazioni e associazioni di altri paesi. Alcune offriranno street food (Peru’, Messico, Bolivia, Senegal e i cocktail di Cuba) e altre presenteranno i loro prodotti (Ecuador, Ucraina, Palestina, Marocco).
Ci saranno ovviamente produttori, allevatori ed artigiani del nostro territorio.
Diverse esibizioni e manifestazioni culturali arricchiranno l’evento, inclusa una mostra di illustrazioni su Gaza, tratte da un libro che sarà presentato.
Ci sarà un Forum a cura della Comunità del Cibo e di Co-Energia, articolato in due sessioni:
- I sessione, ore 14.30 – 16,00
- Confronto con i produttori della Comunità del Cibo del Parco Agricolo Sud Milano, che hanno dichiarato la propria filiera libera da OGM vecchi e nuovi.
- II sessione, ore 16- 16.45
- Ruolo, obiettivi ed attività del nuovo Circolo Legambiente nel Parco Agricolo Sud Milano
